L’Islande fascine par ses paysages volcaniques, ses geysers et ses aurores boréales. Mais quand on prépare son voyage, une question revient souvent : quel est le prix réel de la nourriture dans cette île nordique ? Entre les restaurants, les supermarchés et les spécialités locales, il faut prévoir un budget conséquent pour se restaurer en Islande.
Les prix de la nourriture en Islande : un choc pour le portefeuille
Le coût de la vie en Islande figure parmi les plus élevés d’Europe, et la nourriture n’échappe pas à cette règle. Les repas au restaurant peuvent rapidement alourdir votre budget voyage. Un plat principal dans un établissement de gamme moyenne vous coûtera entre 25 et 35 euros. Les restaurants plus haut de gamme proposent des menus dégustation à partir de 70 euros par personne.
Le midi, beaucoup d’Islandais optent pour un simple sandwich ou une soupe. Cette solution plus économique reste néanmoins onéreuse : comptez environ 15 euros pour une soupe de poisson traditionnelle avec du pain. Les cafés proposent souvent des formules déjeuner plus abordables que les restaurants, avec des prix oscillant entre 15 et 20 euros.
Pour les familles, les sorties au restaurant représentent un investissement considérable. Un repas pour quatre personnes dans un restaurant standard s’élève facilement à 120 euros, sans compter les boissons. La consommation d’alcool au restaurant fait particulièrement grimper l’addition, avec une bière à 9 euros et un verre de vin à partir de 12 euros.
Est-ce une bonne idée de faire ses courses dans les supermarchés islandais ?
Les supermarchés constituent une option pour réduire les dépenses alimentaires. Les chaînes comme Bonus (reconnaissable à son cochon rose) ou Kronan offrent les prix les plus compétitifs. Netto et 10-11 pratiquent des tarifs plus élevés mais proposent des horaires d’ouverture plus étendus.
Voici quelques exemples de prix dans les supermarchés islandais :
- Un litre de lait : 1,50 €
- 6 œufs : 3,50 €
- 500g de pâtes : 2 €
- Pain de mie : 4 €
- Fromage (200g) : 6 €
- Yaourts Skyr (spécialité islandaise) : 2 € l’unité
- Barre de chocolat : 3 €
- 1kg de pommes : 4 €
Les produits frais locaux comme le poisson s’avèrent relativement moins chers que les produits importés. Les légumes cultivés en serre (tomates, concombres) restent abordables grâce à l’utilisation de l’énergie géothermique par les producteurs islandais.
Les épiceries de quartier et les stations-service proposent également des produits alimentaires, mais à des prix majorés de 20 à 30% par rapport aux supermarchés. Ces commerces dépannent en cas d’urgence ou dans les zones reculées où les grandes surfaces sont rares.
Comment économiser sur la nourriture pendant votre séjour en Islande ?
Planifier vos repas constitue la meilleure stratégie pour maîtriser votre budget alimentaire. De nombreux hébergements proposent des cuisines communes permettant de préparer vos propres repas. Cette option s’avère particulièrement intéressante pour les familles ou les séjours prolongés.
Les food trucks et stands de street food représentent une alternative intéressante aux restaurants traditionnels. Le célèbre hot-dog islandais (pylsur) coûte environ 5 euros, bien moins qu’un repas au restaurant. Ces échoppes se concentrent principalement à Reykjavik, près du port ou dans le centre-ville.
Emporter des provisions depuis votre pays d’origine peut sembler une bonne idée, mais attention aux restrictions douanières. Les produits laitiers, la viande et certains aliments sont interdits à l’importation. Mieux vaut se renseigner avant de remplir sa valise de nourriture.
Faut-il craquer pour les spécialités islandaises malgré les prix ?
Malgré les coûts élevés, goûter aux spécialités locales fait partie de l’expérience culturelle. La soupe de homard (humarsúpa) à 20 euros la portion ou l’agneau islandais à 30 euros le plat méritent d’être essayés au moins une fois.
Les produits laitiers islandais comme le skyr, similaire au yaourt mais plus riche en protéines, offrent un excellent rapport qualité-prix. Ils constituent une option de petit-déjeuner ou de collation nourrissante pour environ 2 euros l’unité dans les supermarchés.
Le harðfiskur (poisson séché) représente un en-cas traditionnel apprécié des Islandais. Vendu en sachet entre 10 et 15 euros, ce snack protéiné accompagne parfaitement les randonnées dans les paysages islandais.
L’eau du robinet en Islande est excellente et strictement contrôlée. Inutile d’acheter des bouteilles d’eau minérale à 3 euros pièce : une gourde réutilisable vous permettra de réaliser d’importantes économies tout en adoptant une démarche écologique.
L’Islande offre une expérience culinaire unique, mais à un coût certain. En combinant restaurants et repas préparés par vos soins, vous pourrez déguster les spécialités locales tout en préservant votre budget. N’hésitez pas à demander conseil aux habitants pour dénicher les établissements proposant le meilleur rapport qualité-prix.